Bio / raisonnée
Description
Bonne alternative à la farine de blé car plus digeste (farine pauvre en gluten) et plus nutritive que la farine d'épeautre. Permet de faire des préparation plus légère que la farine de blé, léger goût de noisette. Pour tous types d'utilisation : gâteaux, crêpes, gaufres, tartes, pain, pain d'épices... Farine issue de notre coopérative agricole bio où nous livrons une partie de nos céréales.