Bio / raisonnée
Description
Farine issue d'un Moulin professionnel qui livre les boulangeries bio de la région. Idéale à utiliser en mélange avec de la farine de blé ou de petit épeautre (engrain). S'utilise pour les crêpes comme pour les gâteaux. Permet de faire des gâteaux au yaourt très moelleux au goût de noisette (recette au dos du sachet).