Maraîchage biologique diversifié, plants potagers et produits transformés (conserves) à base des légumes de la ferme et de fruits bio locaux.

Les Jardins de Cécile

Pois "gourmands" (ou "mangetout"), à consommer en gousses.

Vente et retrait à la ferme : Les Jardins de Cécile - 82 110 Cazes Mondenard.


Suggestion de cuisson (en sauteuse) : Couper à la main les extrémités des pois et retirer le fil central éventuel. Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'huile de votre choix et verser les pois. Les retourner plusieurs fois et mettre le couvercle de la sauteuse pour contenir la vapeur d'eau qui va contribuer à la cuisson rapide des pois gourmands (10 minutes suffisent). 
En cours de cuisson, vous pouvez ajouter de l'aillet ou de l'oignon et, si nécessaire, un demi verre d'eau. Assaisonnez en fin de cuisson et dégustez ...

Les Jardins de Cécile
Lieu dit Nadal 82 110 Cazes Mondenard

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Pois gourmands 300 g

Cazes-Mondenard

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