Distillerie de Gin et spiritueux d'exception

Distillerie HEROULT

Nez :

o	Premier nez intense et persistant de genièvre et fruits exotiques
o	Deuxième nez : Bon comportement à l’oxydation avec une tenue des arômes dans le temps, évolution vers des notes plus fraiches et florales

Bouche 

o	Attaque franche de genièvre et coriandre mais sans brutalité, légèrement piquante dont l’effet se dissipe vite (impact de la graine de paradis)
o	La rondeur apporte des notes de toffee, pas de chaleur alcoolique prononcée
o	Une fin de bouche intense en genièvre et un peu amère (due à l’angélique)
o	La rétro olfaction variant suivant les personnes entre la cannelle et des notes plus iodée voire minérale
-	L’ensemble est caractérisé par une puissance aromatique ainsi que l’intensité dans le temps au palet
-	La teinte trouble est liée aux huiles essentielles des plantes utilisées lors de la distillation


Distillerie HEROULT
10, route de pouldour

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Gin Breton

Quimperlé (29)

Distillerie HEROULT.pin_svg__a{fill:#686666} 10, route de pouldour

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10, route de pouldour