Ferme Les Vergnes
Espeyrac
Description
Petite ferme familiale, reprise et rénovation d'une châtaigneraie centenaire dans le nord Aveyron. Récolte et transformation des châtaignes en confitures. En parallèle, au printemps on propose la sève de bouleau fraîche récoltée dans notre forêt (on récolte uniquement ce qui a été commandé, liste d'inscription ouverte pour le printemps prochain). Selon les années et les conditions météo on propose du miel de notre rucher. Pour l'entretien des terres on a un petit troupeau de brebis, des agnelles/agneaux sont disponibles au sevrage vers le mois de mai.
