L'hydromel se consomme frais, l'idéal se situant entre 8 et 10°. Il peut se boire en apéritif (accompagné de biscuits secs ou de cubes de fromages), en kirs en le mélangeant avec de la crème de framboise ou de cassis, en cocktails avec du rhum et des jus de fruits, ou encore avec de la Cervoise.

Hydromel doux

Cassoulet au confit de canard contenance 1L

Cassoulet au confit de canard 

Cassoulet au confit de canard contenance 1.5L 

La cartagène peut se boire en apéritif, digestif, en accompagnement de melon, de chocolat, de fruits secs, de foie gras, de châtaignes, et avec certains plats cuisinés. Elle est traditionnellement servie en apéritif, mais on peut aussi la servir sur du foie gras, ou, pour une cartagène vieille, sur du roquefort.

Cartagène 

Crème religieuse de Menthe à consommer en apéritif ou en digestif bien frais. 

Crème de Menthe 

AOP Corbière Rouge 

Au moulin du Vivier, c'est la rencontre de producteurs artisans passionnés au service du consommateur.
Des confitures, des miels, des sirops, des huiles, des vinaigres, des vins, des apéritifs locaux, et des crèmes de violette, mandarine, menthe... et bien d'autres produits sélectionnés avec le plus grand soin.
Des produits nobles, authentiques, raffinés dans un écrin de gourmandise.
Aujourd’hui, en tant que producteur de farine, nous vous proposons une gamme complète qui répondra à toutes vos attentes en termes de qualité, de performance et de diversité. Découvrez nos gammes de farines conventionnelles, de farines pour pains spéciaux et de farines de terroir, à la meule de pierre. Accordez votre confiance à un fournisseur de farine traditionnelle reconnu, comme de nombreux artisans l’ont fait, qui privilégie les blés d’Occitanie et le circuit court.
Nous commercialisons plusieurs sortes de graines : graines de tournesol, grains de pavot, graines de lin, graines de courge, muesli Bio... Vous avez la possibilité d'acheter en vrac et même d'apporter vos contenants, pour limiter les emballages.
Nos clients savent qu’ils seront toujours accueillis en toute simplicité, qu’ils pourront compter sur une équipe soucieuse de les surprendre avec des produits de grande qualité, des professionnels désireux de partager leur passion du bon et du beau produit.
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Chardonnay

Description

Moulin du vivier

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