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Les Choux d’à CôtéRecherche

TG D'OC
Le double 32480 LA ROMIEU

Description

Nous avons baptisé notre minoterie TG D’OC, contraction de «Trésor Gascon d’Occitanie», pour rappeler notre passion et notre respect pour les produits issus de nos sols et pour les hommes qui les travaillent. La meunerie, une histoire de famille et de passion… La farine, c’est sacré depuis plusieurs siècles chez les Coupey-Cochet. Le premier meunier de la famille s’est établi dès 1850. Depuis, les infrastructures ont bien entendu évolué mais notre savoir-faire est resté. TG D’OC est né de la volonté de 3 entrepreneurs passionnés et engagés dans la bio depuis longtemps: Oscar Coupey, Cyril Baland et Jérémie Ginart. Ensemble, ils désirent contribuer à favoriser l’agro-écologie et l’agriculture biologique dans le Gers. La préservation de la biodiversité, la diversification des cultures, la lutte contre l’artificialisation des sols, la valorisation du savoir-faire et des revenus de nos agriculteurs, la juste répartition des valeurs et la structuration des filières sont au cœur de ce projet collectif.

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Téléphone

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