Cousu Main Eugénie, I.G.P. Côtes du Lot, Blanc sec
6 pièces
13,80 € / pièce
82,80 €
Description
Ce vin est issu d’une vigne cultivée en terrasses sur les hauteurs du village d’Albas. Récoltée soigneusement à la main et à faibles rendements, cette cuvée est ensuite élevée patiemment en barriques et en cuves ovoïdes. Chardonnay (80%), Viognier (20%) Nez floral expressif, avec des notes de fruits blancs et de pain grillé, enrobant une fine minéralité. Bouche généreuse, ample et tendue, accompagnée d’une salinité cristalline. Servir à une température de 8°C Ce vin vin blanc très polyvalent sera parfait en apéritif ainsi que sur des poissons à la crème ou des coquilles Saint Jacques poêlées, des volailles à la crème ou bien des fromages à pâtes dures.
