Fruits séchés

Description

Autre mode de conservation des fruits, le séchage qui transforme ces délicieux fruits mûrs en véritable bonbon. En enlevant l’eau du fruit, il ne reste en effet que le sucre et le goût rendu plus intense du fruit originel. Séchés grâce à un séchoir solaire indirect, ils gardent vitamines et minéraux. Sans additif et sans sucre ajouté, ce processus de fabrication de fruits séchés se veut aussi doux que les produits qui en sont issus. Pêche Cuir de pêche Figue Prune Tomate Betterave

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