Description
Variété rustique, son arôme est équilibré entre sucré et acidulé. Ce sont nos anciens qui en parlent le mieux ! Les croqueurs ; ne vous y trompez pas, si elle se ride elle n'en sera que meilleure ! (comprenez, si vous l'oubliez et que vous la retrouvez vieillie, ne la jetez pas, mangez là ! Ses rides n'altèrent en rien son goût, elles se décupleraient même). Les amateurs de beignet, compote, pomme au four ; elle est top !
Bio / raisonnée
