Description
Robe bronze et chatoyante, le miel du Morvan résulte d’un mélange subtil et naturel de fleurs sauvages et de châtaignier après que Vincent Raulin ait transhumé dans le Morvan ses ruches, fortes d’une première hausse pleine à 80% de fleurs sauvages et bientôt complétée, à hauteur de 20%, de châtaignier. Agréable en bouche, ce miel de caractère possède des tonalités fortes et fruitées et imprime sur le palais un goût prononcé et persistant.
