Description:
Viande de veau rosé de race bazadaise. Composition du colis :
- 2 Kg d’escalopes, 2 Kg de blanquettes,
- 1 Kg de côtes, 1 Kg de côtes découvertes, 1 kg de tendrons, 1 kg de jarret.

Colis de veau rosé

Notre exploitation familiale est atypique de part sa localisation, dans l'agglomération paloise. Nous vous proposons des colis de veaux de race bazadaise. Cette race locale à petit effectif est reconnue pour sa rusticité et sa qualité de viande. Les veaux sont élevés pendant cinq mois. Ils sont élevés en "plein air", ils vont dehors tous les jours avec leur mère et dorment dans le bâtiment. Ils sont majoritairement nourris avec le lait de leur mère, ils mangent aussi de l'herbe, du foin et un peu de céréales issues de l'exploitation. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question, ce sera un plaisir pour nous de communiquer avec vous. Aussi, n'oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux. Vous y retrouverez une partie de notre quotidien : 
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EARL LAUSI - Ferme Joseph

Description:
Viande de veau rosé. La composition correspond à la moitié d'un colis de 10 Kg.
Composition :
- 1 kg rôtis, 1 kg d’escalopes, 1
kg de blanquettes.
- 500 gr de côtes, 500 gr de côtes découvertes, 500 gr de tendrons, 500 gr de jarret.

Colis de veau rosé

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EARL LAUSI - Ferme Joseph

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