Description
Notre sel marin se cristallise sur le fond des bassins (ou œillets). Ce sel a une teinte unique, due à la présence naturelle d'argile au fond de notre marais; argile riche en silice, un antioxydant naturel. La méthode traditionnelle de récolte permet ainsi à notre sel marin, de prendre 2 à 3% de cette argile. Notre sel porte la mention ''NATURE ET PROGRES''.